Bière blonde sans gluten titrant 6,5% d'alcool. Aussi de la bière biologique et de haute fermentation. La Brunehaut Blonde est une bière légèrement ferme et de couleur or très clair avec une mousse fine et tenace. En plus de la levure, il y a une pointe d'acacia et de fleurs blanches. Le goût est doux et équilibré au premier abord, presque rond, légèrement marqué par la touche de cire d'abeille. Une bière fraîche et légèrement amère très agréable à l'apéritif, mais aussi délicieuse comme bière désaltérante.
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